酒店業(yè)的各種機遇(酒店管理碩士)
您是否經(jīng)常發(fā)現(xiàn)自己沉浸在充滿活力、快節(jié)奏的環(huán)境中,與來自世界各地的人們在一起?您能看到自己在這種情況下工作,與人溝通以解決挑戰(zhàn)并提供卓越的服務(wù)質(zhì)量嗎?酒店業(yè)可能適合您!每一天都是不同的 - 新的挑戰(zhàn) - 人們見面 - 和地方看到!盡管當(dāng)前全球健康危機造成的困難。
酒店業(yè):最廣泛的行業(yè)之一
根據(jù)您的個人興趣,酒店業(yè)提供了許多感興趣的領(lǐng)域和充滿可能性的世界。您可能會認(rèn)為熱情好客=酒店,對吧?錯!熱情好客實際上是一個源自拉丁詞“hospes”的詞,意思是訪客和陌生人。雖然韋氏詞典將該術(shù)語定義為“在酒店、餐廳、酒吧等為客人提供服務(wù)的活動或業(yè)務(wù)”,但這個行業(yè)還有更多內(nèi)容!活動管理、航空公司運營、管理服務(wù)、主題公園設(shè)計和運營——更多!
酒店業(yè)“傘”的四個一般領(lǐng)域是:
• 住宿
• 食品與飲料
• 娛樂
• 旅行和旅游
在酒店業(yè)“傘”的這 4 個部分下,您可以找到不同類型的子行業(yè),所有子行業(yè)的主要目標(biāo)是為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。它們都是相互依賴的。舉個例子,人們?nèi)绻怀俗煌üぞ呔蜔o法前往巴黎,無論是乘坐飛機、火車還是汽車。他們將需要一個住宿的地方,一些可以滋養(yǎng)他們的東西,以及要做的事情——娛樂和娛樂!
借助數(shù)字技術(shù)加快步伐
如上所述,酒店業(yè)圍繞客戶服務(wù)展開。最近的 2020 年全球大流行促使酒店經(jīng)理發(fā)展他們指導(dǎo)戰(zhàn)略的方式,以支持不斷變化的客戶行為??腿说男枨蠛驮竿F(xiàn)在比以往任何時候都更是焦點。
進(jìn)入酒店、餐廳或活動場所的客人希望有安全感,但現(xiàn)在,它更重要!必須滿足安全程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施,以留住客人并進(jìn)入新市場。酒店現(xiàn)在提供虛擬參觀物業(yè),活動已轉(zhuǎn)移到虛擬競技場,餐廳擴展到僅提供外賣菜單——任何面對面的事情肯定都需要提供手套、口罩和洗手液。
酒店業(yè)的下一步是什么?酒店業(yè)如何適應(yīng)并繼續(xù)將客人置于這一切的中心?